菜谱大全

做法

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  1.豆腐切大小相当的小块

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  2.平底锅加油，下豆腐块煎一下，一面煎表皮金黄再翻另一面煎。

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  3.两面煎至金黄装盘备用

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  4.肉切末，葱姜蒜切片，米椒切末。

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  5.炒锅加油，放葱姜蒜米椒爆香。

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  6.加肉末炒至变色

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  7.加水烧开

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  8.放煎好的豆腐，加盐，胡椒粉，鸡粉，海鲜酱油炖5分钟。

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  9.加水淀粉勾芡

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  10.收汁即可，放香菜点缀，装盘。

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  11.再来一张

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